Primera Cata de Socios El Club del Queso

El 1 de junio nos juntamos con una veintena de socios en Casa Costanera para desarrollar una distendida cata de quesos y vinos. Esa tarde, el comité de El Club del Queso fue el anfitrión y estuvo allí para participar con sus opiniones y responder también las preguntas de los socios. En un ambiente relajado y entretenido, probamos …. muestras de quesos -entre ellos, un manchego, un gorgonzola dulce, un queso de cabra-, junto a vinos de las viñas Casa Donoso y Casa Silva y un espumante de Morandé. La presentación de los maridajes estuvo a cargo de nuestro director de la mesa de cata, el sommelier Pascual Ibáñez.

 

 

 

 

 

 

 

 

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